Le nez est riche et concentré, marqué par de la poire, du miel de fleurs, des amandes et un zeste de citron confit.

Sa bouche est très gourmande : on retrouve des notes de pâte d'amande et de chocolat. Puissante et solide comme de la pierre et finement salifiée à vous faire saliver.

Une finale longue et tendue, douce et désaltérante avec une petite pointe de pain d'épices et d'écorce de citron.

Alc/Vol : 43°.