BIENVENUE A LA CAVE DE NOLAY !
11 Avenue Eugene Spuller 21340 NOLAY.
OUVERT du lundi au vendredi de 9h30 à 18h30
et le samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h00 à 18h30

Rhums de style Espagnol

Les Rhums de Tradition Hispanique, appelés parfois Rons, sont produits à partir de mélasse (résidu incristallisable du raffinage du sucre) ou de miel (jus de canne concentré par évaporation de l'eau), le plus souvent distillés en alambic à colonne. Bien que ça ne soit pas toujours le cas, on associe souvent ce style aux Rhums légers, liquoreux et gourmands. On y voit régulièrement apparaître la mention Solera, référence à la méthode de vieillissement empruntée au Sherry qui consiste à superposer des rangées de fûts en plaçant les Rhums vieux en bas et les jeunes en haut ; suivant l'évaporation, on remplit progressivement les fûts du bas avec ceux du haut ainsi "les vieux Rhums éduquent les jeunes" !

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  • Coffret Rhum El Pasador de Oro

    Coffret Rhum El Pasador de Oro

    Coffret 3 bouteilles de 20cl
    3 Bouteilles
    Prix : 63,00 €
  • Auxey-Duresses blanc 2013 Charles Guyot

    Don Papa

    Bouteille de 70cl
    Baroko

    Prix : 43,00 €

    Prix spécial : 38,90 €

  • Rhum Arcane

    Rhum Arcane

    Extraroma
    Prix : 45,00 €
  • Rhum Coloma

    Rhum Coloma

    Bouteille de 70cl
    15 Ans
    Prix : 65,00 €
  • Rhum Conde de Cuba

    Rhum Conde de Cuba

    Bouteille de 70cl
    11 ans
    Prix : 63,00 €
  • Rhum Diplomatico Reserva 40°

    Rhum Diplomatico

    Bouteille de 70cl
    Exclusiva Reserva
    Prix : 44,00 €
  • Rhum Diplomatico

    Rhum Diplomatico

    Bouteille de 70cl
    Mantuano
    Prix : 34,00 €
  • Rhum Don Papa

    Rhum Don Papa

    Bouteille de 70cl
    10 ans
    Prix : 79,00 €
  • Rhum Dos Maderas

    Rhum Dos Maderas

    Bouteille de 70cl
    Triple Aged Rhum
    Prix : 46,00 €
  • Beaune

    Rhum El Pasador de Oro

    Bouteille de 70cl
    XO - Guatemala
    Prix : 49,00 €
  • Rhum Matusalem

    Rhum Matusalem

    Bouteille de 70cl
    Grande Reserva - 15 Ans
    Prix : 46,00 €
  • Rhum Naga

    Rhum Naga

    Bouteille de 70cl
    Limited Celebration Edition
    Prix : 44,00 €
  • Rhum Pixan

    Rhum Pixan

    Bouteille de 70cl
    8 ans
    Prix : 44,80 €

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