Le Saint-Véran est un vin du Mâconnais, région où serait né le cépage chardonnay. Ce Saint-Véran développe au nez des fruits blancs bien mûrs (poire, golden,pêche), de fleurs blanches. La bouche est franche riche et tonique avec les mêmes notes qu'au nez.
Cépage : Chardonnay.
Accord : cuisses de grenouilles en persillade, un filet de Saint-Pierre.
Potentiel de garde : 4-5 ans.