Puligny Montrachet 2008 > CAVE DE NOLAY : vente de vins (côtes de Nuits, côtes de Beaune...)

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Un grand vin blanc de la Côte de Beaune, très aérien et tendu. Le nez laisse apparaître une belle complexité aromatique, florale et sur les fruits exotiques. En bouche, un profil droit et franc, une sensation de pureté envahi le palais, avec beaucoup de fraîcheur.
Cépage : chardonnay.
Accord : un gratin de queues de langoustines, un homard.
Potentiel de garde : 7-8 ans voir plus.

Millésime Puligny Montrachet
Ce prestigieux village de la côte de Beaune abrite les plus grands vins blancs de la planète! I On dénombre 4 grands crus récoltés sur la commune de Puligny Montrachet (prononcé Mont-Rachet) : Chevalier Montrachet, Bienvenues Bâtard Montrachet, Montrachet, Bâtard Montrachet. Mais aussi de très beaux premiers crus 17 au total. Superficie: Blancs : 206,72 hectares (dont 96,58 hectares en Premier Cru). Rouges : 1,26 hectares (dont 0,27 hectares en Premier Cru).

Millésime 2008
Ce millésime réserve de belles surprises! En effet, les vins rouges sont puissants avec du caractère, francs avec du fond et une trame charnus et de superbes expressions aromatiques. Un grand millésime de garde. Les vins blancs se distinguent par leur maturité exceptionnelle et un profil déjà très opulent, ils pourront patienter de belles années en cave.

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Puligny Montrachet 2008

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