Bienvenue à la Cave de Nolay

Chassagne-Montrachet 2007

Etat : En stock

Prix : 19,00 €

Millésime : 2007

Appellation : Chassagne Montrachet

Cépage : Chardonnay

Format : Bouteille (75 cl)

Couleur : Blanc

Chassagne-Montrachet 2007

Un des plus prestigieux vins blancs de la Côte de Beaune, la robe est or doré aux reflets verts. Le nez s'exprime sur des notes d'abricots frais, de fruits jaunes et de fleurs blanches. En bouche, l'attaque est crèmeuse, onctueuse avec une belle minéralité. Il ressort ensuite une pointe de douceur, avec un côté de bonbon acidulé. Le milieu de bouche est charnu avec les saveurs fidèles au nez. Beau volume et gras avec une finale équilibrée et dense.
Cépage : Chardonnay
Accord : Une poêlée de Saint-Jacques, des langoustines, une poularde de Bresse à la crème.
Potentiel de garde : 7-8 ans