La robe est d'un beau rouge pourpre avec de légers reflets tuilés. Le nez est surprenant de finesse et de complexité. Ce dernier est intense, avec des notes de fruits rouges et noirs mûrs, cerise, mûre, cassis, baies noires… Un léger coté "animal" ne fait qu'enrichir l'identité du vin. La bouche est suave, avec des tanins fondus, sur une trame épicée. Une bouteille de Bourgogne Pinot Noir à son apogée mais qui saura patienter encore quelques années.
Cépage : Pinot noir.
Accord : Les viandes rouges grillées, rôties, gibiers légers, poulets rôtis, tête de veau vinaigrette. Les fromages à pâte molle.
Potentiel de garde : 2-3 ans.