BIENVENUE A LA CAVE DE NOLAY !
11 Avenue Eugene Spuller 21340 NOLAY.
OUVERT 7J/7 09h30-12h30/14h00-19h00.

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2018

Etat : En stock

Prix : 32,00 €

3 bouteilles achetées,
1 bouteille offerte

Millésime : 2018

Appellation : AOP Bourgogne Hautes Côtes de Nuits

Domaine : Jean Dubuisson

Cépage : Pinot Noir

Format : Magnum (150 cl)

Couleur : Rouge

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2016 Magnum

Descriptif : Belle robe rubis, brillante. Le nez est plaisant arômes de fruits frais (cassis, framboise, cerise) dans sa jeunesse. Avec un peu d'âge arômes animales, fruits confits. L'attaque en bouche est franche, bien équilibrée. La structure est ronde et élégante.

Accords : Il ira sur des viandes blanches comme le lapin mais aussi à l'agneau et au canard. Il supportera une cuisine très légèrement épicée et surprendra sur des plats salés/sucrés (canard à l'orange, tajines de poulet aux dattes). Côté fromages : soumaintrain affiné, nuits d'or, reblochon fermier, morbier.

Potentiel de garde : 2020 - 2022

( 12.5% vol)



Nous vous conseillons aussi