Ce cépage Aligoté est frais, vif et floral. Idéal en apéritif ou en préparant un Kir. Potentiel de garde : 3-4 ans
Clos de la Perrière
Millésime Bourgogne Aligoté
L'AOP "Bourgogne Aligoté" est produit uniquement en vin blanc avec le cépage aligoté. Il est implanté dans les départements de la Côte d'Or, de l'Yonne et de la Saône-et-Loire. Il couvre une superficie totale de 1 575 hectares.
Rendu célèbre par le chanoine Kir, pour cet apéritif à base de crème de cassis et de vin blanc Aligoté.
Millésime 2009
Un millésime magnifique!
Toutes les conditions étaient réunis pour arriver à des vins d'une grande classe! Concentrés, équilibrés, fruités, et puissants, c'est ce que pourrait dire en quelques mots pour résumé ce très grand millésime! Superbe dans sa jeunesse et d'un avenir très prometteur.
Les vins blancs sont riches, et élégants, plus intéressant à boire dans les 5-6 ans.