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Issu de la "montagne de Beaune" ce Beaune blanc 2003 , évoque au nez l'amande, les fruits secs, les fougères et les fleurs blanches. Son onctuosité caractéristique du millésime 2003 laisse s'exprimer le miel et la cannelle, le tout finissant avec beaucoup de fraîcheur. Un très joli blanc à moins de 13 € !
Cépage : Chardonnay.
Accord : tajines de poissons, des sushis, des fromages type Citeaux ou comté.
Potentiel de garde : 3-4 ans.
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